第二十四章 渔市
城南有个老渔民张阿公,守着一条小渔船过活,儿子儿媳前年落水没了,只剩个五岁的孙子跟他相依为命。这天夜里孩子受了凉,烧得浑身发烫,迷迷糊糊说胡话。张阿公急得团团转,听人说城西林道长看病灵,给穷人诊病只收本钱,天刚蒙蒙亮,就背着孩子摸到了城西小院。
他浑身沾着河水的潮气,裤脚还滴着水,站在院门口局促地搓手:“道长,求您给我孙儿看看,烧了快半夜了。”
林玄刚起,正在院中扫落叶,见状连忙把人让进来。孩子小脸烧得通红,呼吸发沉,是风寒入里引发的高热,不算险症,却不能再拖。他取了银针给孩子泄热,又开了副解表的方子,抓了两包草药递过去:“回去煎了,分三次喝,今日就能退热。药钱两文,余下的不必多给。”
张阿公攥着药包,眼圈红了,叹了口气:“多谢道长。本想这几日多打些鱼,攒钱给孩子补补身子,谁知鱼行压价越来越狠,一筐鲜鱼卖不上十个钱,连药钱都快凑不齐了。”
他说得无奈,满是风霜的脸上全是疲惫。打了一辈子鱼,风里来浪里去,到老了反倒连孙子都快养不起了。
林玄给他倒了杯温水,顺着话问了问渔市的规矩:鱼行怎么收、秤怎么算、有没有别的销路。张阿公一一说了,末了又叹气:“我们都是散户,人家说多少就是多少。不卖给他们,就没地方卖,总不能看着鱼烂在桶里。”
“未必只能卖给鱼行。”林玄沉吟片刻,缓缓道,“我给你出几个主意,你回去试试。第一,随身带个小铜秤,卖鱼前先校一校。他们的秤大多在秤砣上做了手脚,你当面校出来,他们理亏,便不敢太过分。第二,别都挤在早市等着鱼行收,三五家凑成一担,往城里的饭庄、酒肆、大户人家的后厨送。这些地方要的鲜鱼多,给的价比鱼行高,还不用被扣秤头。第三,卖不完的鱼别贱价甩,用盐腌透、晒成鱼鲞,存着慢慢卖,价钱比鲜鱼贱不了多少,还不怕放坏。”
他说得浅显,都是最实在的门路。张阿公听得眼睛越来越亮,拍着大腿道:“对啊!我怎么就没想到找饭庄呢!以前总觉得人家大铺子有固定的货,不敢上门问。”
“问问总没坏处。”林玄淡淡道,“一家不成,就多问几家。他们要新鲜鱼,你们有货,本就是两相便宜的事。”
张阿公千恩万谢,背着孙子回去了。当天孩子退了热,他心里踏实,转头就找了相熟的四户渔民,把林道长的话一说。众人半信半疑,可实在被鱼行压得喘不过气,便凑了两担最肥的鲜鱼,壮着胆子往城中心的饭庄去了。
管事的厨子一看鱼,鳞亮鳃红,都是刚捞上来的好货,价钱比鱼行进货还便宜一成,当即就全收了,还跟他们约好,以后每日送两担过来,现钱结算。
第一笔买卖做成,几个渔民都高兴坏了。算下来,比卖给鱼行多赚了近三成,还不用看牙人的脸色。
消息很快在渔民里传开了。起初只有几户跟着试,后来越来越多的人学着往饭庄、食铺送货,还有人干脆在巷口摆个小摊,卖给街坊邻里,价钱公道,鱼又新鲜,百姓也愿意买。
鱼行的生意一下子淡了,掌柜的急了,想再压价,可渔民们有了别的销路,不肯再贱卖。僵持了几日,鱼行撑不住——总不能看着鲜鱼断货,砸了自己的招牌——只好把收购价提了上来,秤上也收敛了许多,不敢再像从前那样克扣得厉害。
不到半月,渔市的风气便好了不少。渔民们辛苦一场,总算能换回些实在的收成。
张阿公心里记着林玄的好,特意挑了一筐最大最鲜的鲈鱼、白鱼,带着几个渔民送到小院来。“道长,多亏您指点,我们才不用受鱼行的气!这点鱼您收下,都是今早刚捞的,鲜着呢!”
林玄只挑了两条小鲫鱼,递给林夕让她中午熬汤给孩子们喝,余下的都推了回去:“几条鱼就够了,多了也吃不完。销路是你们自己跑出来的,价钱是你们自己谈成的,我不过随口说了几句闲话,当不得这么大的谢礼。”
“那怎么行!要不是您给指路子,我们还在被鱼行拿捏呢!”张阿公执意要留,林玄却始终不肯收。争执了半天,渔民们拗不过他,只好又把鱼担了回去,心里对这位林道长更敬重了几分。
午后林夕收拾药囊,笑着跟林玄说:“师父,你可真厉害,几句话就把渔市的规矩改了。我以前还以为,只有打官司才能治得了这些黑心掌柜。”
“没什么厉害的,不过是人之常情。”林玄正翻着一本江南风物志,头也不抬,“买卖本就是两相情愿的事,散户凑不到一起,就只能被拿捏;找到了别的销路,有了底气,自然就不用受气。”
“那你当初怎么不直接去找鱼行掌柜,让他提价呀?你去说,他肯定不敢不听。”
“我去说,他是怕我,不是真心觉得该给公道价。等我走了,他该怎么克扣还是怎么克扣。”林玄放下书卷,“渔民自己找到了销路,有了议价的底气,就算我走了,鱼行也不敢再像从前那样。靠别人撑腰,总不如靠自己站稳脚跟牢靠。”
林夕托着下巴点点头。
她慢慢发现,师父好像从来都不喜欢直接替人解决问题。他总喜欢把法子说给人听,把门路指给人看,剩下的路,要人家自己走。走通了,本事就是自己的,往后再遇上同类的事,就不会再慌神。
就像教孩子读书,不只是教认字,是教他们明事理;教蚕农辨茧,不只是争一次价钱,是教他们懂行、会议价。
授人以鱼,不如授人以渔。这句话她从前总听师父说,如今才算真的懂了。
院外传来孩子们的嬉闹声,是下午的蒙馆快开课了。林玄起身拍了拍道袍上的浮尘,往堂屋走去。林夕跟在后面,看着师父清瘦却沉稳的背影,忽然觉得,比起那些翻云覆雨的本事,这份愿意耐着性子、一点点教旁人站稳脚跟的温和,才更难得。
风穿过院中的竹林,沙沙作响,伴着渐渐响起的读书声,满院都是安稳的烟火气。
他浑身沾着河水的潮气,裤脚还滴着水,站在院门口局促地搓手:“道长,求您给我孙儿看看,烧了快半夜了。”
林玄刚起,正在院中扫落叶,见状连忙把人让进来。孩子小脸烧得通红,呼吸发沉,是风寒入里引发的高热,不算险症,却不能再拖。他取了银针给孩子泄热,又开了副解表的方子,抓了两包草药递过去:“回去煎了,分三次喝,今日就能退热。药钱两文,余下的不必多给。”
张阿公攥着药包,眼圈红了,叹了口气:“多谢道长。本想这几日多打些鱼,攒钱给孩子补补身子,谁知鱼行压价越来越狠,一筐鲜鱼卖不上十个钱,连药钱都快凑不齐了。”
他说得无奈,满是风霜的脸上全是疲惫。打了一辈子鱼,风里来浪里去,到老了反倒连孙子都快养不起了。
林玄给他倒了杯温水,顺着话问了问渔市的规矩:鱼行怎么收、秤怎么算、有没有别的销路。张阿公一一说了,末了又叹气:“我们都是散户,人家说多少就是多少。不卖给他们,就没地方卖,总不能看着鱼烂在桶里。”
“未必只能卖给鱼行。”林玄沉吟片刻,缓缓道,“我给你出几个主意,你回去试试。第一,随身带个小铜秤,卖鱼前先校一校。他们的秤大多在秤砣上做了手脚,你当面校出来,他们理亏,便不敢太过分。第二,别都挤在早市等着鱼行收,三五家凑成一担,往城里的饭庄、酒肆、大户人家的后厨送。这些地方要的鲜鱼多,给的价比鱼行高,还不用被扣秤头。第三,卖不完的鱼别贱价甩,用盐腌透、晒成鱼鲞,存着慢慢卖,价钱比鲜鱼贱不了多少,还不怕放坏。”
他说得浅显,都是最实在的门路。张阿公听得眼睛越来越亮,拍着大腿道:“对啊!我怎么就没想到找饭庄呢!以前总觉得人家大铺子有固定的货,不敢上门问。”
“问问总没坏处。”林玄淡淡道,“一家不成,就多问几家。他们要新鲜鱼,你们有货,本就是两相便宜的事。”
张阿公千恩万谢,背着孙子回去了。当天孩子退了热,他心里踏实,转头就找了相熟的四户渔民,把林道长的话一说。众人半信半疑,可实在被鱼行压得喘不过气,便凑了两担最肥的鲜鱼,壮着胆子往城中心的饭庄去了。
管事的厨子一看鱼,鳞亮鳃红,都是刚捞上来的好货,价钱比鱼行进货还便宜一成,当即就全收了,还跟他们约好,以后每日送两担过来,现钱结算。
第一笔买卖做成,几个渔民都高兴坏了。算下来,比卖给鱼行多赚了近三成,还不用看牙人的脸色。
消息很快在渔民里传开了。起初只有几户跟着试,后来越来越多的人学着往饭庄、食铺送货,还有人干脆在巷口摆个小摊,卖给街坊邻里,价钱公道,鱼又新鲜,百姓也愿意买。
鱼行的生意一下子淡了,掌柜的急了,想再压价,可渔民们有了别的销路,不肯再贱卖。僵持了几日,鱼行撑不住——总不能看着鲜鱼断货,砸了自己的招牌——只好把收购价提了上来,秤上也收敛了许多,不敢再像从前那样克扣得厉害。
不到半月,渔市的风气便好了不少。渔民们辛苦一场,总算能换回些实在的收成。
张阿公心里记着林玄的好,特意挑了一筐最大最鲜的鲈鱼、白鱼,带着几个渔民送到小院来。“道长,多亏您指点,我们才不用受鱼行的气!这点鱼您收下,都是今早刚捞的,鲜着呢!”
林玄只挑了两条小鲫鱼,递给林夕让她中午熬汤给孩子们喝,余下的都推了回去:“几条鱼就够了,多了也吃不完。销路是你们自己跑出来的,价钱是你们自己谈成的,我不过随口说了几句闲话,当不得这么大的谢礼。”
“那怎么行!要不是您给指路子,我们还在被鱼行拿捏呢!”张阿公执意要留,林玄却始终不肯收。争执了半天,渔民们拗不过他,只好又把鱼担了回去,心里对这位林道长更敬重了几分。
午后林夕收拾药囊,笑着跟林玄说:“师父,你可真厉害,几句话就把渔市的规矩改了。我以前还以为,只有打官司才能治得了这些黑心掌柜。”
“没什么厉害的,不过是人之常情。”林玄正翻着一本江南风物志,头也不抬,“买卖本就是两相情愿的事,散户凑不到一起,就只能被拿捏;找到了别的销路,有了底气,自然就不用受气。”
“那你当初怎么不直接去找鱼行掌柜,让他提价呀?你去说,他肯定不敢不听。”
“我去说,他是怕我,不是真心觉得该给公道价。等我走了,他该怎么克扣还是怎么克扣。”林玄放下书卷,“渔民自己找到了销路,有了议价的底气,就算我走了,鱼行也不敢再像从前那样。靠别人撑腰,总不如靠自己站稳脚跟牢靠。”
林夕托着下巴点点头。
她慢慢发现,师父好像从来都不喜欢直接替人解决问题。他总喜欢把法子说给人听,把门路指给人看,剩下的路,要人家自己走。走通了,本事就是自己的,往后再遇上同类的事,就不会再慌神。
就像教孩子读书,不只是教认字,是教他们明事理;教蚕农辨茧,不只是争一次价钱,是教他们懂行、会议价。
授人以鱼,不如授人以渔。这句话她从前总听师父说,如今才算真的懂了。
院外传来孩子们的嬉闹声,是下午的蒙馆快开课了。林玄起身拍了拍道袍上的浮尘,往堂屋走去。林夕跟在后面,看着师父清瘦却沉稳的背影,忽然觉得,比起那些翻云覆雨的本事,这份愿意耐着性子、一点点教旁人站稳脚跟的温和,才更难得。
风穿过院中的竹林,沙沙作响,伴着渐渐响起的读书声,满院都是安稳的烟火气。